24 april 2013

Recept Parvanehs Chia balls

Recept för 25-28 Chia bollar "nyttiga chokladbollar":

30-33 dadlar
1 kopp mandelmjöl
1 tsk kokosnötsolja
1/2 tsk vaniljpulver
1 kopp (inte fullt) chiafrön
1 kopp (inte fullt) kakaopulver
1 nypa salt
kokos att rulla i

Blanda dadlar, kakao, vaniljpulver & kokosnötsolja till en pasta
(lämpligt i en matberedare annars får man hålla på ett tag).
Lägg sen till mandelmjöl, chiafrön & vatten till lämplig konsistens.
OBS blöt inte chiafrön innan då fastnar dom inte!

Forma lämpligt stora bollar i handen och rulla sen i kokos. Man kan
här välja att rulla i krossade hasselnötter, kokospulver, mandelpulver
eller nåt att annat man tycker är mumsigt.

Jag använde enbart råvaror som var ekologiska och raw men det går
lika bra med vad som helst förstås - du avgör!

Smaklig spis! :-)

Ingela



2 kommentarer:

Christina sa...

Underbart goda!!!!
Använde torkade daddlar, 250 gr, det motsvarar mängden i receptet.
Många kompisar som provat, också och är jättenöjda :-)

Yvonne sa...

Så mycket godare och nyttigare än "vanliga" chokladbollar. De tog slut på ett nafs...